Frisch vom Dach pretvoriti tvornicu Berlinskog slada u farmu na krovu Aquaponics!

Vrtovi u zajednici već su vrlo popularni u Berlinu, ali skupina agro-poduzetnika planira uzeti urbanu poljoprivredu na sljedeću razinu u glavnom gradu Njemačke. Tim trojice Berlina planira pretvoriti ogromnu staru tvornicu slada u gradsku Schnebergovu četvrt u farmu na krovu koja obećava da će biti jedan od najambicioznijih gradskih poljoprivrednih projekata na svijetu. Projekt Frisch vom Dach ("Svježi od krova") bit će farma u akvariziji gdje se proizvodi i distribuira i riba i povrće na licu mjesta.

Prema sadašnjem planu, ribe će se uzgajati u velikim posudama koje su nekoć bile korištene za sušenje ječma u tvornici. Staklenici će biti izgrađeni na krovu od 7.000 četvornih metara, a otpad iz ribe će se koristiti za oplodnju povrća. Biljke će zauzvrat filtrirati i pročistiti vodu za ribu, stvarajući održiv sustav zatvorene petlje. Uz prodaju povrća tijekom cijele godine, poljoprivrednici će također žeti ribu i prodati ih kao hranu.

Planiranje za farmu Frisch vom Dach započelo je u rujnu, a osnivači se nadaju da će imati prvu žetvu 2013. godine. Procijenjeni trošak pretvorbe tvornice na farmu iznosi 5 milijuna eura, a tim trenutačno vodi računa o investitorima. Dok nastavljaju s planiranjem i prikupljanjem novca za farmu na krovu, tim Frisch vom Dach izradio je mali prototip iz kontejnera za novu crtu koju su nazvali "Little Brother" za eksperimentiranje s aquaponicsom. Dvorišna kontejnerska farma trenutačno proizvodi i ribu i povrće, a istaknuta je u Berlinu.

+ Frisch vom Dach

Fotografije © Frisch vom Dach

Loading...